こんにちは～
正月気分も何処へやら
もうすぐAPPI、節分
寒さも本番
元気ですか！？
今年最初の新着は
”スイスチャード”
別名はフダンソウ
黄色のほうは、とっても甘く
赤のほうは、ほのかな塩味
肉厚で柔らかく濃い味です
何とも
何とも
初めて出会う美味しさに
トリコもビックリ
私もテンション↑↑↑
是非ランチにてご賞味あれ～
ロマネスコ～
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こんにちは
トシ畑からいらっしゃ～い
”ロマネスコ”
食味は
少し甘いカリフラワー
なによりかにより
この形、色
キュイ～ン!!!
何処まで行ってもロマネスコ
ミクロマクロもロマネスコ
何となく
モミの木にみえませんか?
クリスマスモミロマネスコ
明日は
少し早いクリスマスプレゼント!?
はたまた、皆で忘年会!?!?
前売りは本日まで!!!
皆でワイワイ致しましょう
新着トシ野菜!!!
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こんにちは～
寒いけれど
空気がきりりと清々しい
痛いけれど
何処までも高くて深い
冬って何だか感覚が澄んでいくような気がしませんかい??
トシ畑からいらっしゃ～い
しゃっきり
パリパリ
活き活きの”青梗菜”
パスタやグリルでいきたいなぁ
ランチにてご賞味下さい
他にも
白菜、キャベツ、カリフラワー
セロリ、大根、からし菜、カブ・・・などなど
マーシーと採って来ました旬野菜たち
販売も致しております
是非!!!
新着!!!トシ野菜
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こんにちは～
昨日の暖かさが一転
冷たい雨が風邪になりませんように・・・
トシの畑から新着です
小さなカブ
”ラディッシュ”と”黄色カブ”
紫が鮮やかなカリフラワー
”パープルフラワー”
茹でると青みがかった紫になります
白いカリフラワーより柔らかく
味はより淡白です
これからは
青梗菜やからし菜、水菜など
葉野菜が来まっすぜ!!!
うひっ。
カリフラワー登場!!!
3930
こんにちは～。
一段と冷え込んできましたね
畑もお日様が出でいるのに
キンキン
シンシン
あぁ、冬なんだなぁ
この寒さが
甘さや濃さを育むんだなぁ・・・
”カリフラワー”がやって来ましたよ～
葉に覆われて日光を遮って
キレイな白になります
コリコリと小気味良い歯触り
グリルやクリーム煮
ソテーやピクルス・・・・・
ムホッ!!!
ワクワクしまっす。
先日まで
ジリジリ太陽の下
こげぱん何つって
ズッキーニを採っていたのにさ
あっという間の冬野菜
大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー
ピーマン、ししとう・・・・・
本日も採れたてトシ野菜販売いたしておりますよん
ランチも勿論
旬をどどっとお召し上がり下さい
そして今週土曜日は!!!
ZUKUNASISTERS REVUE！！
@CAFE GATI
2011.11.19(Sat)
OPEN 19:00
FEE 2000yen (前売り、予約はありません)
INFO 0220-52-2152
